Riservato a: Pubblico
Quadri di riferimento delle seconde prove dei professionali per i docenti di Alimentazione, Cucina, DTA, Sala-Bar e vendita, Pasticceria, Accoglienza.
Visto che la bozza dell'Ordinanza sull'esame di Stato afferma che il colloquio partirà dalla discussione di un elaborato concernente le discipline di indirizzo individuate come oggetto della seconda prova scritta ai sensi dell’articolo 1, comma 1, lettere a) e b) del Decreto materie.
La tipologia dell’elaborato è coerente con le predette discipline di indirizzo. L’argomento è assegnato a ciascun candidato su indicazione dei docenti delle discipline di indirizzo medesime entro il 1° di giugno. L’elaborato è trasmesso dal candidato ai docenti componenti la sottocommissione per posta elettronica entro il 13 giugno.
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